Міністерством аграрної політики 8.08.2019 опубліковано оновлені форми актів за якими будуть перевіряться потужності операторів ринку. Зокрема річ про накази №446 та №447.
Акт, затверджений наказом №446 містить перелік питань, щодо проведення заходу державного контролю у формі аудиту системи НАССР. Тобто це саме ті питання, які будуть перевірятися державними інспекторами на потужності оператора ринку. Порівняно з попередньою версією акту від 6.02.2017 питань стало ще більше, але істотних змін немає.
Хоча цей документ у першу чергу було розроблено для внутрішнього використання працівниками державного органу, він також буде корисним представникам бізнесу, адже завдяки ньому ви маєте можливість точно знати що саме буде перевірятися під час проведення державного контролю.
Зверніть увагу, що у новій формі акту визначено право державних інспекторів фіксувати процес перевірки не відео. Ви не маєте права заважити їм це робити.
Як і раніше, у разі виявлення порушення державний службовець зобов’язаний вказати нормативно-правовий акт вимоги якого було порушено, із зазначенням статті (частини, пункту, абзацу тощо).
Ми розробили автоматизовану систему харчової безпеки, яка формує звіти згідно вимог законодавства та цього акту. Якщо ви ще не впровадили систему HACCP, радимо вам скористатися нашим онлайн сервісом.
Акт, затверджений наказом №447 містить питання стосовно додержання операторами ринку вимог законодавства про харчові продукти та корми. У цьому акту містяться більш загальні вимоги, наприклад, наявність реєстрації потужності або експлуатаційного дозволу. Інші питання щодо гігієни, приміщень, води та транспорту перекликаються з вимогами до системи HACCP, окрім первинного виробництва, яке не потребує впровадження HACCP.
Зверніть увагу, що за новими вимогами буде перевірятися не лише наявність реєстрації потужності на вашому підприємстві, а й наявність такої реєстрації у ваших постачальників, з якими ви працюєте.
Якщо ви, або ваш постачальник ще не зареєстрували свою потужність, радимо це зробити через наш онлайн сервіс.